دراسات إقتصادية
Volume 6, Numéro 2, Pages 45-68
2006-07-01
عولمة سوء التغذية
الكاتب : جويدة عميرة .
الملخص
سوء التغذية يعرف بأنه الحالة المرضية الناتجة عن نقص أو زيادة نسبية أو مطلقة في واحد أو أكثر من العناصر الغذائية بمعنى أخر هو الحالة التي يكون فيها الجسم عاجز في الحصول عن الموارد الغذائية كلها أو بعضها بسبب الفقر أو الجهل أو هو عجز الجسم عن التمثيل والاستفادة من الأغذية المتناولة في بنائه والتي تجدد نشاطه بسبب المرض
الكلمات المفتاحية
سوء التغذية، الاستهلاك العالمي للغذاء،
مقالات مماثلة
نورة أوشيخ
.
ص 69-84.
ميلود بكاي
.
محمد براهيمي
.
ص 17-33.
سواكري خديجة
.
ص 213-226.
التباعي جواد
.
ص 203-223.
قندوز أحمد
.
الشايب محمد الساسي
.
ص 121-129.
