مجلة الإستراتيجية والتنمية
Volume 10, Numéro 5, Pages 153-173
2020-10-18

The Food Gap For Cereals And Its Reflection On Rates Of Self-sufficiency In Algeriaالفجوة الغذائية للحبوب وانعكاسها على معدلات الإكتفاء الذاتي في الجزائر

الكاتب : سلامي أسماء . سلامي أحمد .

الملخص

تبحث هذه الدراسة في أثر الفجوة الغذائية للحبوب على تقلبات معدلات الإكتفاء الذاتي في الجزائر على المديين القصير والطويل، باستخدام نموذج (ARDL) للفترة (1970 – 2017). تشير النتائج إلى التأثيرات الهامة على المديين القصير والطويل للفجوة الغذائية للحبوب على الإكتفاء الذاتي، كما تكشف النتائج عن تفاقم في الفجوة الغذائية للحبوب مع تهاوي معدلات الاكتفاء الذاتي منها، حيث أن كل اتساع في حجم الفجوة الغذائية بنسبة 1% سوف يعقبه هبوط في معدل الاكتفاء الذاتي بواقع 0.4125%، مع وجود علاقة ارتباطية قوية وسلبية بينهما بنحو (-%71)، ما يجيز بالقول أن الأمن الغذائي للجزائر مازال حلما لم يتحقق حتى الآن، ويتطلب تحقيقه اتخاذ جملة من الإجراءات لإزالة العوائق التي تكبح مسار التنمية الزراعية. في هذا السياق، توصي الدراسة بلزوم منح القطاع الزراعي الدور الريادي في البرامج الاستثمارية الحكومية، وإعطاء الأولوية لتحسين وتكثيف إنتاج الحبوب، وذلك بالعمل على توسيع المساحات المزروعة سنويا من محاصيل الحبوب، خصوصا في الهضاب العليا وفي المناطق الصحراوية. This study examines the effect of the food gap for cereals in fluctuations in self-sufficiency rates in Algeria, using the ARDL model in the period (1970-2017). The results indicate the significant effects of the food gap for cereals on self-sufficiency. also, an increase in the food gap with declining rates of self-sufficiency, as each widening of 1% of the food gap will be followed by a drop in the rate of self-sufficiency to 0.4125%, with a strong and negative correlation between them (71%), which allows affirm that food security in Algeria is not yet been realized, and its achievement requires taking a certain of measures to remove the obstacles that hinder the path of agricultural development. In this context, the study recommends giving the agricultural sector a leading role by working to expand the annual cultivated areas of cereals, in particular in the High plateaus and in the desert areas.

الكلمات المفتاحية

فجوة غذائية للحبوب ; اكتفاء ذاتي ; نموذج ARDL ; food gap for cereals ; self-sufficiency ; ARDL model