AGROBIOLOGIA
Volume 10, Numéro 1, Pages 1950-1966
2020-06-30

Les Phytobiotiques, Une Alternative Potentielle Aux Antibiotiques Promoteurs De Croissance Chez Les Ruminants



Auteurs : Kahouli Abdelbasset .

Résumé

Description du sujet : Depuis plus d’une décennie, les antibiotiques facteurs de croissance ont été critiqués et débattus, ceci a conduit finalement à leur interdiction de part le monde à cause de l’émergence de l’antibiorésistance et la persistance des résidus chimiques dans les produits carnés et leur substitution par une nouvelle gamme d’additifs alimentaires naturels tels que les phytobiotiques. Objectif : Par le présent papier, nous voulons exposer l’avancement des recherches concernant l’utilisation des phytobiotiques comme alternative aux antibiotiques chez les ruminants et leurs bienfaits sur les performances des animaux, sur leur bien-être et sur la répercussion écologiques des élevages. Méthodologie : Cette étude constitue une analyse bibliographique des recherches antérieures, elle se base sur la méthode de thèse-antithèse généralement utilisée dans ce genre de synthèses. Résultats : D’après les études antérieures, il s’avère que les phytobiotiques ont bien prouvée leur utilité dans l’amélioration des performances des ruminants, garder un bon état de santé des animaux et atténuer l’impact environnemental des élevages. Conclusion : les phytobiotiques peuvent être une bonne solution pour substituer les antibiotiques promoteurs de croissance afin de se diriger vers les élevages « Bio » et « Eco-friendly ».

Mots clés

Additifs, additives, antibiotics, antibiotiques bien être, breeding, élevage, environment, Environnement, performances, ruminants, welfare

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