مجلة الاستاذ الباحث للدراسات القانونية والسياسية
Volume 5, Numéro 1, Pages 1126-1143
2020-07-01

الالتــــزام بضمــــان مطــــابقة المـــواد الغذائيـــــــــــــة المستــــوردة

الكاتب : رفاف لخضر . بن خالد فاتح .

الملخص

أثر مبدأ حرية الاستيراد على الثقافة الغذائية في المجتمع الجزائري، الذي أصبح يعتمد في غذائه على مصادر غذائية خارجية، تستغرق وقتًا طويلاً للوصول إليه، وهو ما جعل تلك الأغذية أكثر عرضة للفساد والتلف، بالإضافة إلى أنّ المواطن الجزائري اليوم يعتمد في غذائه اليومي على طعام خضع للمعالجة بطريقة صناعية، أو أضيفت إليه مواد كيميائية، أو انتقصت منه عناصر غذائية في مرحلة ما من تصنيعه. و رغم و جود قواعد و قوانين ملزمة لطرفي نشاط الإنتاج و الاستيراد في الجزائر، يظل المواطن يعاني من استيراد أغذية رديئة النوعية و مخالفة للمواصفات القانونية، وهو ما دفعنا في هذه الورقة البحثية إلى البحث عن مدى قدرة المشرع الجزائري في الحد من هذه الظاهرة والالتزام بضمان الحصول على مواد غذائية سليمة ومطابقة لمعايير الجودة المعمول بها؟ L'impact du principe de liberté d'importation sur la culture alimentaire de la société algérienne, qui repose sur l'alimentation pour des sources externes de nourriture, prend beaucoup de temps à atteindre, ce qui rend ces aliments plus vulnérables à la corruption et aux dommages, et le citoyen algérien dépend aujourd'hui au quotidien de la nourriture quotidienne servie Pour être traité de manière industrielle, ou auquel des produits chimiques ont été ajoutés, ou des éléments nutritifs ont été réduits à un moment donné dans sa fabrication. Malgré l’existence de règles et de réglementations contraignantes des deux côtés de l’activité de production et d’importation en Algérie, le citoyen continue de souffrir de l’importation d’aliments de mauvaise qualité et contrevient aux spécifications légales, ce qui nous a amenés dans cette étude à rechercher la capacité du législateur algérien à réduire ce phénomène et la famille algérienne sur les bons produits alimentaires et se conformer aux normes de qualité établies?

الكلمات المفتاحية

المستهلك ; الالتزام بالضمان ; الغذائية