AGROBIOLOGIA
Volume 7, Numéro 1, Pages 363-370
2017-06-30

évaluation De L’activité Antibacterienne De L’huile Essentielle Et De L’extrait Méthanolique Du Romarin Rosmarinus Officinalis L.

Auteurs : Mouas Yamina . Benrebiha Fatma Zohra . Chaouia Cherifa .

Résumé

Description du sujet : Le romarin (Rosmarinus officinalis L.) est une plante médicinale, il est intéressant de connaitre ses vertus thérapeutiques, afin de remplacer les produits synthétiques par des molécules bioactives qui sont à base de plantes. Objectifs : L’étude consiste à évaluer l’activité antibactérienne de l’huile essentielle et de l’extrait méthanolique de romarin spontané sur cinq souches de bactérie. Notre travail de recherche a porté sur le pouvoir antibactérien de l’huile essentielle et de l’extrait méthanolique en fonction des régions : Blida et Djelfa, appartenant à des climats humide et semi-aride d’Algérie. Méthodes : L’extraction de l’huile essentielle a été effectuée par hydro distillation. L’aromatogramme a permis de mettre en évidence le pouvoir antibactérien de l’huile essentielle et de l’extrait méthanolique, vis-à-vis les souches bactériennes testées. La méthode de diffusion sur milieu gélosé a permis de déterminer les diamètres des zones d’inhibition. Résultats : Les tests antibactériens montrent que quatre souches bactériennes sur cinq testées sont sensibles à l’huiles essentielle de romarin des écotypes Blida et Djelfa. Pour l’extrait méthanolique, trois souches sur cinq ont montré une sensibilité. L’huile essentielle et l’extrait méthanolique du romarin des deux écotypes ont montré une activité antibactérienne importante vis-à-vis les bactéries à Gram+ comparées aux bactéries à Gram–. Conclusion : L’huile essentielle et l’extrait méthanolique de l’écotype Blida ont montré une activité antibactérienne plus élevée que ceux de l’écotype Djelfa. L’ensemble de ces résultats obtenus ne constitue qu’une première étape dans la recherche de substances d’origine naturelle biologiquement actives. EVALUATION OF THE ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF THE ESSENTIAL OIL AND THE METHANOLIC EXTRACT OF THE ROSEMARY ROSMARINUS OFFICINALIS L. Abstract Description of the subject: The rosemary (Rosmarinus officinalis L.) is a medicinal plant, it is interesting to know its therapeutic virtues, to replace the synthetic products by bioactive molecules which are with plants. Objective: The study consists in evaluating the antibacterial activity of the essential oil and the methanolic extract of spontaneous rosemary on five strains of bacteria. Our research has focused on the antibacterial power of essential oil and methanolic extract according to the regions: Blida and Djelfa, belonging to the humid and semi-arid climates of Algeria. Methods: The Extraction of the essential oil was carried out by hydro distillation. The aromatogram showed the antibacterial potency of the essential oil and the methanol extract, with respect to the bacterial strains tested. The diffusion method on agar medium allowed to determine the diameters of the zones of inhibition. Results: The Antibacterial tests show that four bacterial strains on five tested are sensitive to Rosemary essential oils of the ecotypes from Blida and Djelfa ecotypes. For the methanolic extract, three strains on five showed sensitivity. The essential oil and the methanolic extract of the rosemary of the two ecotypes, showed an important antibacterial activity towards Gram+ bacteria compared to Gram- bacteria. Conclusion: The essential oil and the methanolic extract of the Blida ecotype showed a higher antibacterial activity than those of the Djelfa ecotype. All these obtained results are only a first stage in the search for biologically active substances of natural origin.

Mots clés

Antibacterial effect, Ecotype, effet antibactérien, essential oil; methanolic extract, extrait méthanolique, Huile essentielle, Rosmarinus officinalis L.