مجلة اقتصاديات شمال افريقيا
Volume 16, Numéro 2, Pages 423-438

أثر الأبعاد المدركة للسعر على رضا الزبائن - دراسة تطبيقية على عينة من زبائن بعض المطاعم بمدينة قسنطينة-

الكاتب : براهيمي مسيكة .

الملخص

تهدف هذه الدراسة إلى التعرف على أثر الأبعاد المدركة للسعر على رضا الزبائن عن طريق تحليل أراء عينة من زبائن بعض المطاعم في مدينة قسنطينة. أظهرت نتائج الدراسة وجود تأثير لأبعاد السعر المدركة على رضا الزبائن، وقد كان لبعد الوعي بالقيمة الأثر الأكبر متبوعا بالبعدين الوعي بالسعر والسعر المعرفي. فيما لم يكن لإرتباط الجودة بالسعر وحساسية الهيبة أي أثر، وهي نتيجة تعبر على جوانب إيجابية لإدراك السعر، فقد تبين أن زبائن المطاعم في رضاهم على منتجات المطاعم يأخذون في الاعتبار بشكل أساسي الأسباب الإقتصادية عن تلك النفسية. This study aims to identify the impact of perceived price dimensions on customers satisfaction by analyzing the opinions of a sample of some restaurants customers in constantine. The results showed that there is an effect of the perceived price dimensions on the satisfaction of the customers. The value consciousness was the most influential dimension, followed by the price consciousness and the price mavenism. While the other studies dimensions had no effect the price-quality association and prestige sensitivity, a result that reflected positive aspects of price perception, it was found that restaurant customers in their satisfaction with restaurant products consider economic reasons rather that psychological one.

الكلمات المفتاحية

إرتباط الجودة بالسعر ; حساسية الهيبة ; الوعي بالقيمة-السعر ; السعر المعرفي ; رضا الزبائن