Analyse du bilan énergétique pour la production de la plasticulture, étude de cas: Wilaya de Biskra

Nourani, Ahmed; Bencheikh, Abdelali

Journal Algérien des Régions Arides
Volume 13, Numéro 2, Pages 95-102
2019-12-18

Analyse Du Bilan énergétique Pour La Production De La Plasticulture, étude De Cas: Wilaya De Biskra

Auteurs : Nourani Ahmed . Bencheikh Abdelali .

Résumé

Ce travail vise à déterminer l’énergie utilisée pour la production de légumes de serre dans la wilaya de Biskra (Algérie). Une enquête a été réalisée à l'aide de questionnaires face à face afin d'analyser l'efficacité énergétique. Les résultats montrent que l'énergie totale requise pour la production de légumes de serre est de 119,68 GJ par hectare, où l'infrastructure était le plus gros consommateur d'énergie, suivie de l'électricité et des engrais avec une part de 22%, 20% et 19%, respectivement. L'efficacité de l'utilisation de l'énergie a été calculée à 0,82, ce qui montre l'inefficacité de l'utilisation de l'énergie dans la production de légumes protégés. Tous les agriculteurs utilisent moins d'énergie provenant de machines en hectares que l'énergie humaine, car l'itinéraire cultural est similaire pour toutes les serres étudiées.